樱花果冻芝士蛋糕的热量/卡路里_樱花果冻芝士蛋糕的做法

奶油奶酪 320克、砂糖 80克、鸡蛋黄 2个、朗姆酒 20克、柠檬汁 20克、酸奶 300克、牛奶 80克、淡奶油 200克、鱼胶片 25克、消化饼干 200克、黄油 100克、水 70克、鱼胶片 25克、 Q糖 15克、雪碧 450克、盐浸樱花若干朵、干桂花适量、巧克力笔适量

1、饼干底：200g饼干压碎，100g黄油触化，拌匀放入模具中压实冷藏
2、乳酪层：
(1)乳酪加80g砂糖隔热水打顺滑，加入两蛋黄、20g柠檬汁、20g朗姆酒、300g酸奶，每次均至顺滑
(2)200g淡奶加80g牛奶加热，化开25g鱼胶片(泡软)打匀
(3)1＋2，2的液体慢慢加入1中，打至顺滑，倒在饼干底上冷藏过夜，得果冻层凝结后用巧克力笔写上祝福的字，再冷藏至字凝结
3、果冻层：70g水泡软25g鱼胶片加15gQQ糖隔水融化，倒入450g雪碧中搅拌均勻，缓慢倒入乳酪层上，再将泡开的盐浸樱花和桂花干装饰在果冻层中，放置略凝冷藏
4、待果冻层完全凝结后，给模具四周加温脱膜，以白巧克力围边，完成

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、止咳、化痰止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

樱花果冻芝士蛋糕的热量和减肥功效