| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 红烧兔肉热量/卡路里454千卡 | |||

1、准备一瓶啤酒一瓶黄酒 把锅烧热放入豆油 带油热了 放入葱姜八角 花椒 干辣椒 干煸一分钟 放入兔肉开始翻炒,翻炒三分钟,啤酒一瓶 黄酒半瓶 大火顿 顿半个小时后 把其余黄酒放入接着顿差不多五分钟后,把洋葱 放入 翻炒 然后酱油上色 加入适量盐味精 适量即可
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有活血、清热止渴、止渴健脾等功效;与芥末酱、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、猪肉、大蒜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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