| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 香煎黄鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于踮脚5分钟消耗的热量288 | |||||
1、将鱼洗净，用盐、米酒、葱姜水腌渍两小时。
2、将鱼内外用厨房用纸擦干，放入油锅煎制。
3、用中火煎制十五分钟左右（看鱼的大小）两面煎成金黄色即可。
4、成放在绿叶菜垫底的鱼盘上。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与股内牛肉、洋菇、腑肋牛肉搭配；与苦菊、大枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、镇吐、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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