| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 如何做出一碗好吃的家常版粉丝煲热量/卡路里924千卡 | |||

1、准备好食材

2、粉丝泡冷水10分钟左右,剪成条

3、锅内热水煮开加老抽,放入粉丝焯水上色

4、焯水粉丝加油搅拌均匀防止粘住

5、热油,姜蒜、辣椒、肉沫倒入锅内炒

6、肉沫炒至变色后加少量水没过,加入耗油、盐、糖等调味料后放入粉丝

7、慢慢收汁,为防止粉丝粘在一起可以不断用筷子抖散粉丝。待汤汁收的差不多了起锅撒上葱花即可
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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