| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 蛋奶西多士热量/卡路里770千卡 | |||

1、先将面包吐司片去掉四个边,然后放上一片芝士片再一片火腿再一片芝士片最后盖上一片吐司,裹上牛奶蛋液,四面煎至金黄即可
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、强身体、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与茼蒿、辣椒、小米搭配;与雪莲果、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与番茄酱、橙、金针菇相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、山楂、冬瓜搭配;与甘草、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
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