| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纳豆 | 克 | 259千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 营养纳豆盖饭热量/卡路里384千卡 | |||

1、备料,纳豆一包(三小盒),肉馅,胡萝卜,萝卜,圆葱少量(也可加大辣椒,颜色更完美营养更丰富)

2、蔬菜全部切碎

3、锅内倒入少量油

4、凉锅倒入肉馅炒匀炒熟(凉锅有易于炒散肉馅)

5、肉馅炒熟后加入蔬菜碎,炒匀炒透

6、肉馅蔬菜碎炒透后倒入纳豆,炒匀

7、加入纳豆自带的调料,在加入少量酱油调色

8、煸炒均匀出锅

9、盖在米饭上,在配个汤就开吃吧
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护肝美容、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与茄子、小米面、香菜搭配;与明虾、猪血、洋葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与香菇、狗肉、羊排搭配;与山楂干、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、利尿、防癌等功效;可与肥牛、羊排、排骨搭配;与橘子、杨梅、桔子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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