| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 低脂健康-免油炸烤红薯片/烤箱版香脆地瓜干热量/卡路里613千卡 | |||

1、新鲜红薯去皮切片。

2、将红薯片放入保鲜袋,加入白糖和黄油/植物油,混合均匀。
注:油最好放多一点,不然红薯干做出来会又软又干,稍微放多一点油,口感会酥脆一些。

3、红薯片摆入烤盘内,下面垫上油纸。

4、烤箱预热后,上下火180度烤12分钟即可出炉。
注:每家的烤箱脾气不一样,最好先烤5分钟,然后逐渐增加时间,避免红薯片烤糊。

5、吃不完的红薯片可放入密封盒内,这样就能保持酥脆口感啦~~
再次提醒:如果想要酥脆的口感,最好在红薯片上多放点油。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、瘦身、减肥等功效;可与莲子、排骨、猪排搭配;与香蕉、西红柿、玉米相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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