| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 披萨平底锅版热量/卡路里1450千卡 | |||

1、全部放入面粉一边揉一边加水,放温暖的地方发酵至2倍大

2、香菇青椒洋葱切粒

3、虾去头去壳去虾肠,切粒放胡椒粉盐生抽调味腌制

4、用手指沾面粉,按面粉不回弹就是发好了,取出排气

5、揉10分钟左右,擀成披萨饼大小,薄厚随意,剩下的面包裹住火腿肠

6、切至1厘米左右,整整型

7、锅里放油,放入饼饼边刷点水,摆放火腿肠,中间扎孔,叉子牙签都可以。火腿肠我2条没用完,剩下的放馅里了,稍微煎下定型,关火

8、番茄酱均匀涂抹在饼上,撒一点芝士

9、菜馅都铺上去,撒上厚厚的奶酪

10、放点开水,盖上盖子小火焖煎,水干加水,我一共放了两次开水饼就熟了

11、怕粘底就用铲子翘起饼,旋转一圈,轻轻的不要破坏饼坯

12、等到水干关火,焖5分钟揭盖,浓浓的香味,可以吃了。

13、熟了,用刀切开,吃吧

14、好香,我用蒸馒头的筛子放的饼,
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、增强抵抗力等功效;与莴笋、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、补钙等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、开胃消食等功效;可与苦瓜、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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