| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1140千卡 | |||
1、雪梨切小块 开水下锅
2、加入冰糖 蜂蜜 枸杞 熬半小时
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、解酒、利尿通便等功效;可与芝麻、蜂蜜、猪肺搭配;与大花蟹、猪肉、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、祛脂降压等功效;可与五味子、石榴、白果搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、益精明目、滋补肝肾等功效;可与羊排、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与雪梨、橙子、鸭梨搭配;与李子、米饭、生菜相克,同食可能会引起不适;
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