| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 炸香蕉热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于坐车1535分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备面粉与糙玉米粉。
2、打入一个鸡蛋。
3、加入一些水。
4、将面粉，玉米粉和水搅拌成糊。
5、香蕉剥皮切段。（我后来发现糊做多了，就又切了两根香蕉。）
6、将香蕉放入糊中挂糊。确保每一块香蕉的每个角度都挂上糊。
7、热锅热油。
8、把挂好糊的香蕉放入油锅中。
9、将挂糊的香蕉煎炸至表皮呈金黄色。
10、出锅后就是可口的炸香蕉了。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降低胆固醇、均衡营养等功效；可与燕麦片、芝麻、苹果搭配；与芋头、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米面、香椿搭配；与甲鱼 、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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