| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 黄豆芽土豆汤热量/卡路里291千卡 | |||

1、黄豆芽洗净,土豆切块

2、锅中放油炒香葱花,再放入黄豆芽翻炒

3、豆芽炒半熟后放入水,酱油,盐,鸡精,放入土豆文火炖即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、消肿除痹、润肌肤等功效;可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、增强食欲、降血压等功效;
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