| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 青椒炒豆豉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于自行车测功器26分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料。
2、青椒切丁备用。
3、热锅下少量油将青椒炒至断生。
4、下豆豉快速翻炒。
5、下红椒和青蒜叶、调入少量味精炒匀。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宽中除烦、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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