盐焗鲍鱼的热量/卡路里_盐焗鲍鱼的做法

1、鲍鱼-去牙与内脏，改十字花刀，鲍鱼壳洗净留着备用
2、准备调料：老大臣料酒、海鲜酱油、海天蚝油、李锦记风味豆豉酱少许盐、如果喜欢吃辣的可以放小米椒切碎腌制一小时
3、辅料：黄椒、红椒、青椒、洋葱、胡萝卜切小丁备用
4、准备铸铁锅，推荐双立人，一袋粗颗粒盐撒到锅底，腌制好的鲍鱼放回洗净的鲍鱼壳上，辅料倒入腌渍鲍鱼的酱料里搅拌均匀，平铺到鲍鱼上，酱汁淋上少许，准好的鲍鱼，摆在铸铁盐锅里，盖盖子焖烧8-10分钟，具体看数量大小
5、准备摆盘，细盐放少许水，搓成团，放到盘子上
6、烧好的鲍鱼，摆在盐团上，最后撒上干罗勒叶碎。如果喜欢黑胡椒，可以研磨少许。

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、消食等功效；可与菠菜、羊排、大米搭配；与猕猴桃、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、抗癌等功效；可与小米、苹果、猪肝搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、减肥等功效；可与糙米、猪肝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐焗鲍鱼的热量和减肥功效