香辣咖喱豆豉烤鱼的热量和减肥功效

罗非鱼 3斤、 小葱末（出锅撒） 适量、 大葱段（炒酱水） 适量、 小米椒（出锅爆香撒泼鱼） 适量、 姜片 适量、 蒜末 适量、 花生碎（自己剥的，出锅和白芝麻末小米椒爆香泼鱼的，有炒化生就直接撒省略） 适量、 白芝麻碎（研磨）（出锅爆香泼鱼） 适量、 香菜（出锅撒） 适量、 香菇、芹菜、黄豆芽、洋葱（必备菜，提鲜味） 适量、 洋葱圈（出锅装饰） 适量、 鹌鹑蛋、西兰花、红椒柿子椒、土豆山药胡萝卜（选用） 适量、 纯手工四川红油豆瓣（淘宝） 适量、 原味豆豉 适量、 啤酒 适量、 蜂蜜或冰糖粉（白糖可替代） 适量、 好侍辣味咖喱（它家最辣的也不怎么辣，主要吃咖喱味） 适量、 老干妈 适量、 耗油、红辣椒油、鲜G粉（可用可不用，后边备注说明有原因） 适量、 辣椒粉、孜然粉（烤鱼时撒，不吃辣用胡椒粉） 适量、 盐（腌鱼用，其它时不放） 适量