| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 卡通饼干热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡,相当于自行车测功器277分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料准备齐全
2、软化黄油，加入糖粉充分打匀
3、蛋液分三次加入打匀
4、筛入面粉拌匀揉成面团
5、保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时
6、放在保鲜膜里，擀面棍擀成3cm厚的面皮
7、用模具压成型，烤箱预热170度
8、放入烤箱烤15分钟
9、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、百合、干辣椒搭配；与鹅、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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