| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南苏丹Salatit Zabadi热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于爬楼梯4分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、西红柿、青椒切丁，大蒜切末。
3、取一个沙拉碗碗,倒入西红柿酱,酸奶,花生酱和盐，搅拌均匀。
4、在碗里加入青椒和西红柿，挤入半个柠檬汁。
5、茄子去皮，切小块。
6、锅里热油，倒入茄子翻炒至软。
7、将炒软的茄子、蒜末和胡椒粉加入沙拉碗里，拌匀即可！
8、成品
9、成品
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养阴补虚、保护心血管等功效；可与黄豆、苦瓜、火腿搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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