| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 红枣发糕热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡,相当于深蹲308分钟消耗的热量240 | |||||
1、红糖放温水溶化，再放酵母
2、红枣去核切碎放面粉里，再加入红糖酵母水
3、同一方向搅拌，搅成面糊糊，盖上盖子放在温暖的地方，发酵至2倍大，
4、冷锅冷水大火蒸15分钟
5、用手周围边弄松，倒扣
6、看到嘛，里面很松软，
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健脾暖胃、活血等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛肉、姜、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降血压、提高免疫力等功效；可与薏仁、黄豆、山药搭配；与葱、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
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