| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 寿司卷热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于打牌213分钟消耗的热量90 | |||||
1、海苔平方寿司卷帘上
2、冷了的米饭平铺在海苔上
3、放入黄瓜，调味箩卜，番茄酱和沙拉酱，（有肉松或是火腿会更好，）
4、拉起卷帘，卷成圆筒壮，按压紧实，不然切的时候会松的
5、切成小片，不要切太薄了，容易散的
6、切成的样子
7、根据自己喜爱的口味，淋上酱汁即可！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与醋、黑木耳、鱿鱼搭配；与马齿苋、泥鳅、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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