| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 超简单-过瘾香辣豆腐热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于打磨地板66分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐用少许盐腌一会儿
2、切片，入锅煎至两面金黄。
3、入适量味极鲜。
4、入适量剁椒。
5、摇晃均匀，味道和颜色才好看。
6、入豆瓣酱，摇晃均匀后关火。
7、入十三香粉，香菜葱花，香味扑鼻来。
8、很负责任的说很好吃！装什么盘，先开吃吧！
9、大家也试试吧！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解热毒、清热润燥等功效；可与桂花、白萝卜、荠菜搭配；与竹笋、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、增进食欲、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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