| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 蒿子粑粑热量/卡路里904千卡 | |||

1、青蒿用料理机搅碎,添加糯米粉和白糖。糯米粉多一点口感糯一点,少一点就有嚼劲些。白糖根据自己的喜好添加。然后放袋子里揉,揉,揉,柔到它们合为一体。

2、然后放油,不要放太多,我是煎的。大火油烧热后放粑粑,转小火煎,一面煎熟了用锅铲很容易就翻过来了,如果粘说明还没煎好。如果你的糯米粉放得多,怎么判断煎熟了没,用筷子戳下粑粑,如果筷子上没粘材料,说明熟了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、补中益气等功效;可与枣、鸭肉、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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