三鲜汤的热量和减肥功效

肉丸子适量、肉皮若干、山药一根、香菜两把、盐两小勺

1、1肉皮泡发（我泡发了3个小时）
2把泡发的肉皮、山药切块
3把肉丸子、肉皮、山药放入锅中，加水没过食材，如果想汤多点，可以多放点水
4盖上锅盖大约煮10分钟
2、接下来放入盐及切好的香菜，煮半分钟左右，起锅。（没放味精，但是味道特别鲜）

食材功效信息

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、助五脏、促消化等功效；可与鸭腿、甘蔗、面条搭配；与鹿肉、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促消化、消食下气等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

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