火锅沾料的热量和减肥功效

清水的热量1千卡（每100克）；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、滋补养生、护发等功效；可与油麦菜搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；