| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 453克 | “速”炖萝卜热量/卡路里100千卡 | |||

1、白萝卜一根,切段,大小随您意!

2、热过后放油,少油,然后放花椒。

3、小火等花椒出香味,放入葱花煎香。

4、将萝卜段下入锅中翻炒。

5、加入少量的生抽翻炒,上色。

6、加水没过萝卜,此时加盐和鸡精调味,大火煮开,转小火。

7、盖好盖子,炖吧!

8、大概有个7-8分钟,汤就都被收了,开盖翻炒下,准备出锅!(请各位亲忽略粉丝,那是吃呷哺省的,俺是个穷人就带回家入菜里了)

9、出锅,开吃吧!(明天的上班餐)
PS:对了在关火出锅前一定要,点上一点醋翻炒下再出锅,那味道美极了!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增加食欲、利尿等功效;可与圆白菜、鲢鱼、北豆腐搭配;与黑木耳、雪梨、猪腰相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、促进唾液分泌等功效;
葱丝具有缓疲劳、减肥、预防感冒等功效;
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