| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 藕丝糕热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于滑雪机209分钟消耗的热量420 | |||||
1、合影
2、藕切丝，越细越好
3、放入白糖和糖桂花
4、拌匀后腌制10分钟
5、放入糯米粉
6、搅拌均匀
7、倒入薄的容器中，摔一下，把气泡震破
8、放入枣丝
9、开水入锅，40分钟
10、放的糖桂花多了，有点甜
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、止渴等功效；可与桂花、莲藕、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降血压、预防骨质疏松等功效；可与山药、鲤鱼、大葱搭配；与葱、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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