| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 番茄汁热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于打鼓29分钟消耗的热量240 | |||||
1、洋葱切末，蒜子切末，胡萝卜切末，西红柿大炒锅加水烧开放入西红柿，煮一分钟左右倒出，剥皮切粒备用。
2、番茄沙司，亨氏番茄膏倒入容器中凉拌均匀备用。
3、中火锅里加入黄油烧至170左右。
4、加入蒜末炒香，再加入洋葱末和胡萝卜末炒2-4分钟出香味，再加入备用的番茄酱，小火加入2-6斤左右水炒3-8分钟。
5、再加入，阿里根奴，罗勒叶，百里香叶，鸡精，味精，盐，白糖，鸡粉搅拌均匀。
6、再加入切好的番茄粒搅拌均匀。
7、等锅里烧开转大火煮10-30分钟即可。
8、成品
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、芹菜、菜花搭配；与南瓜、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、杀菌、防癌症等功效；可与玉米面、龙须菜、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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