| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 芋头糕热量/卡路里982千卡 | |||

1、香芋去皮切丁

2、腊肠,香菇,虾米和红葱头切丁备用

3、热锅下油爆香后放入虾米,腊肠和香菇一起炒香,放入香芋丁再次翻炒,加盐?十三香(可不放),如果有粘锅就加点点水,稍微炒一下就捞起来

4、粘米粉加水调匀放入炒料里铺平,锅里加水,水滚后放入,放大火蒸30分钟即可。

5、成品如下
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止烦、补中益气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、黄瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与牛肉酱、花菜、鸡腿搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1