| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 暖身咖喱饭热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于溜旱冰43分钟消耗的热量450 | |||||
1、蔬菜全部切滚刀块 切小一点
锅里少油 加温转匀 放入洋葱 炒香后放肉 给肉断生 把这两样盛出
炒土豆和胡萝卜 不要懒小火多炒一会 口感绵密就靠这步
感觉土豆棱角不那么分明了把肉和洋葱倒进去 翻炒几下就可以加水了 水没过食材上边一厘米左右 大火烧开
掰下三块咖喱块 切碎
锅里开锅转中火煮十分钟关火 把咖喱碎末倒进去搅拌融化开
再开小火炖煮直至汁水浓稠 注意搅拌别糊底 浓稠到适合浇饭就可以了
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、降血压等功效；可与玉米、排骨、火腿搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、补充营养等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效；可与鲈鱼、莴笋、香菇搭配；与柚子、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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