| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 椒盐山药豆热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于走路40分钟消耗的热量390 | |||||
1、山药豆不用去皮，稍微浸泡一会，再用清水反复冲洗，去除泥沙洗净；
2、水开后，入锅蒸10分钟左右，山药豆酥软至熟；
3、趁热撒上椒盐粉，拌匀即可
4、实在个头比较小，用小签子插着趁热吃。
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有滋润血脉、强腰、益肾等功效；可与鸭翅、韭菜籽、猪骨搭配；与荞麦米、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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