| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 杂粮饼热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于田径151分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备好食材，红薯和紫薯上锅蒸熟
2、趁热去皮，加入糖粉和牛奶后用料理机打成泥状
3、将糯米粉和低筋粉混合后，加入薯泥
4、揉成面团后，切分成大约35克一块的剂子
5、如需加馅料，可将面团内放入蜜豆或豆沙
6、将模具内刷一层食用油，面团放入模具中压制即可
7、烤箱160度烤15分钟即可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、活血行气等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与香椿、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、肝胆病等功效；
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