| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 710克 | “káká”小汤圆热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡,相当于网球238分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、红薯煮熟碾碎，加入糯米粉，加少量水和成面团；
3、锅里两碗水加红糖块熬开；
4、和好的糯米团用手搓成长条，快速掐小团丢锅里煮熟；
5、汤圆煮好倒入半碗米酒搅散；
6、最后撒少许葡萄干或枸杞子（也可以不加）盛碗开吃。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止渴、健脾暖胃等功效；可与兔肉、枣、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、益气力等功效；可与牛奶、米面、猪小排搭配；与鸡胸肉、仔鸡、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛奶、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、化淤、滋补等功效；
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