| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 28千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 糖烤锥栗热量/卡路里440千卡 | |||

1、把锥栗冲洗干净,沥干水分。

2、用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子。

3、锅内放水烧开,把开好口de锥栗放入锅内煮开。

4、待水煮开后,继续煮4-5分钟。

5、煮好锥栗后立刻捞起沥干水分,加入少许玉米油,晃动锥栗,让每一个栗子都裹上油。

6、放入预热好的烤箱中层,上小火,200度烤20分钟,直到烤到糯为止。

7、在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水,用筷子搅拌均匀。

8、烤至10分钟后,给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水,特别是锥栗开口处多刷几下。

9、继续烤10分钟至熟。

10、熟透后即可出炉。

11、用锡纸包起。

12、取一条干毛巾盖上,焖5-10分钟即可,这样栗子比较糯。

13、香糯的糖烤锥栗就完成了。

14、记得趁热吃,这样口感好。

15、每一个栗子开口开的都很棒。

16、开吃吧。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、养颜等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与南瓜子、鸭梨、梨搭配;与油豆腐、李子、大米相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调整胃肠道、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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