| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 395千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 广式月饼热量/卡路里1575千卡 | |||
1、枧水和糖浆搅拌均匀后,倒入玉米油。
2、然后将低粉筛入糖浆液中搅拌均匀。
3、用刮刀把低粉与糖浆和匀后,静置一小时左右。
4、静置面团的时候,把馅儿分出来,30克一个左右。
5、将面团分出来,20克一个,将馅儿包进去,小心捏紧。

6、月饼膜洒入些许面粉,将捏好的面团放入模型中,轻轻一压,OK

7、烤箱预热150度,烤5分钟,刷蛋液,再烤20分钟。

8、出炉,成品。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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