| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 4克 | 双色莜面鱼鱼-卷卷-温暖面食热量/卡路里10千卡 | |||

1、烧一壶热水,莜面粉200g,盐和椒盐增加底味,加入沸腾的热水200g,用筷子搅拌成絮絮。用手掌揉面团,小心烫。

2、放到硅胶垫上,揉捏面团。直到紧致的感觉出来,有弹性。

3、做绿色的莜面团。把196g莜面粉+4G抹茶粉混合在一起,倒入200g沸腾热水。用筷子搅拌成絮状。用手揉面,同上,直到成团。

4、原色面团搓成长棍。绿色面团压扁。

5、绿色面团,擀开摊成长方形。把原色面团放在一边

6、卷起。把绿色面团裹在原色面团外面,滚滚搓搓紧实。

7、用刮刀 切成1cm宽的剂子。很可爱

8、半圆形的剂子,好看吧

9、用刮刀,把剂子压扁,成为这样子。

10、用擀面杖,擀一下,成椭圆形。不要太薄,会站不起来。

11、用刮刀,切断一边,为了卷起来可以站立。

12、用手指卷一下,卷成圈,然后把重叠部分压紧。

13、像这样,能站起来,就Ok了

14、展示一下,莜面卷卷,双色。

15、没蒸前,颜色好看

16、图片没P过,这个颜色,其实很农家。

17、卷卷,圈圈

18、来做莜面鱼鱼,切小小的剂子。

19、放在手掌里,来回挫。就成纺锤状的莜面鱼鱼啦。

20、好赞

21、满满一碗

22、莜面鱼鱼,就当面条,随便怎么做都好吃。可以看我另外的奶炖菜谱。

23、美

24、卷卷做配菜,裹芦笋

25、高大尚

26、莜面圈圈,蒸完颜色不同了
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、美容护肤、降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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