| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 蜜桃焖鸡-迷迭香热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于摩托艇运动78分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡大腿、桃子、青椒、蒜、胡椒粉、老抽等备料
2、鸡大腿两面倒上盐，涂抹均匀
3、鸡大腿上两面倒胡椒粉，涂抹均匀
4、鸡大腿两面再涂老抽后腌制30分钟
5、取新鲜的桃两个，去皮切块
6、青椒切条，蒜切末
7、锅中倒油，油热后放入鸡腿大火煎制，先煎带皮的一面至皮焦脆，再煎反面
8、鸡腿煎至八分熟后挪到锅的一边，转小火，在锅的空白处倒入蒜末爆香
9、接着倒入青椒翻炒
10、倒入桃块继续翻炒
11、锅内倒入适量热水
12、大火烧开后加盖小火焖15分钟
13、特色美味蜜桃焖鸡完成！
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血润肠、消除水肿、通便润肠等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与糙米、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与醋、马齿苋、生菜搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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