| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 粗粮玫瑰花肉卷热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于爬泳150分钟消耗的热量480 | |||||
1、把紫薯切成小片蒸熟，取出备用。
2、（杂粮渣无图）准备好一个小锅，倒入渣豆浆剩下的渣和面粉搅拌均匀，揉成光滑面团待用。
3、再准备一个小锅，放入蒸熟的紫薯和适量面粉，如果太干就再倒点纯奶（适量）一起搅拌均匀，揉成光滑面团待用
4、将揉好的两个面团分别做成饺子皮大小，用3张或4张依次叠起来（要有一点分开距离），铺上肉馅对折，再用另一头卷起来，就成玫瑰花状了。
5、把做好的玫瑰花卷放进蒸锅里蒸10分钟左右就可以出笼了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、健脾胃等功效；可与糙米、莲子、大米搭配；与青蟹、蛋黄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
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