| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 金桔果酱热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于读书109分钟消耗的热量78 | |||||
1、金桔用盐水泡澡、再用细盐搓澡洗干净
2、准备刀和叉子、金桔对半切、用叉子将籽挑出来
3、再切成丝
4、一大碗、看着韩剧做完了
5、准备黄冰糖
6、准备不粘锅、中小火加一点开水将黄冰糖溶解
7、之后金桔倒入锅中
8、加适量的水稍微覆盖金桔、大火煮开
9、转小火慢慢熬、期间不停搅拌至水收干成粘稠液体即可
10、用干净的玻璃罐装好晾凉就可以放冰箱了
11、一大勺金桔果酱用温开水冲泡、味道刚刚好。
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃生津、降血脂、防治感冒等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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