| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 粽子热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于爵士舞229分钟消耗的热量288 | |||||
1、先来一个全家福，我用的是糯米和大米掺在一起的，要不我感觉糯米太黏了不好消化。馅料我用的是蜜枣和豆沙的。
2、将粽叶泡好后用开水煮一下我为的是消毒。妈妈说我买的粽叶有色素，不过确实。建议大家买那种干的粽叶
3、将两片粽叶重叠放好
4、将粽叶一头开始卷成锥形
5、往粽叶里面填一小勺米，上面放上馅料，然后再放上一层米。根据粽子的大小决定放几层馅料
6、把粽子的一边卷进去，然后再卷一边，把上面卷三边就可以包成三角形的粽子
7、用线把粽子缠好
8、入锅，根据粽子的大小决定煮的时间。我用大火开锅25分钟
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与黄豆、白菜、花生搭配；与黄瓜、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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