鸡肉蔬菜卷的热量和减肥功效

1、两个鸡大腿清洗干净；

2、去骨，小心点，要一个完整的鸡腿肉哦，不要切破了。顺着骨头的地方剔就可以了；

3、撒些盐（少一点），再撒点黑胡椒粉。我用的是现磨的黑胡椒；然后揉一揉，让鸡肉均匀的抹上盐和黑胡椒；

4、找个小锤子，敲一下鸡肉；有松肉锤更好，我没有，用的是捣蒜用的小石棍，也可以用金属的压蒜器，如果都没有，就用手好了，锤个两三分钟，给鸡肉做个松驰按摩；

5、把鸡肉放在小盆里，倒上烧烤酱，也可以用其它的腌肉料或自配腌肉料，这个随自己喜好吧；

6、用手抓匀，盖上保鲜腌，腌三个小时以上。我是晚上腌的，冰箱冷藏，早上烤的；

7、芦笋和胡萝卜准备好；也可以用其它蔬菜，切成条状；

8、锅里烧开水，把蔬菜放进去煮一下捞出过凉水；

9、控过水的芦笋、胡萝卜、还有洗净的香葱放在腌好的鸡肉中间；卷成卷；

10、卷好的鸡肉用棉绳捆起来，五花大绑，只要固定好，别让鸡肉卷散开就可以了；

11、空气炸锅预热五分钟，把鸡肉卷放进去，200度，20分钟左右；中间取出来两次，刷蜂蜜；

12、烤好了，香味出来了，闻着就想吃了！

13、去掉绳子，切小块，就可以摆盘上桌开吃了！

14、鸡肉外焦里嫩，夹着芦笋和胡萝卜的清香，味道好极了。做早餐或者正餐都很棒啊。

15、顺便给小伙伴们看一下炸篮拿出来以后，底部的油脂，这些可都是从鸡肉里出来的油啊，我是一点油没加的，想想吧，如果这些都吃到肚子里，会长多少肉肉啊！！