| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 提拉米苏热量/卡路里2796千卡 | |||

1、准备一个6寸巧克力味方胚,边长约15CM,8寸模具,送入冰箱冷藏

2、将吉利丁片剪成几段放入碗里,倒入适量的凉开水泡软

3、将黑巧克力切碎,不要有大块

4、黑巧克力隔水加热融化,备用

5、牛奶和糖加热,将泡软的吉利丁挤干水分,放入不断搅拌,然后再倒入黑巧克力液,直至完全融解,放凉

6、开始打发淡奶油,淡奶油打发到有纹路能缓慢流动的状态

7、将打好的奶油倒入黑巧克力牛奶液中,上下搅拌均匀。

8、将之前放入冰箱冷藏的模具拿出来,慕斯液倒入模具里,均匀平铺,送入冰箱冷藏4个上时以上。

9、取出模具,洒上可可粉和糖粉,用热毛巾敷在模具周围,然后迅速脱模,

10、让人无法释怀的提拉米苏就做成了.

11、为方便食用,可以切成小块食用,是不是很简单,你也回到家里试下吧
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、美容等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与番茄酱、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1