| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1308克 | 秋季滋补，益气补脾-板栗炖鸡热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡,相当于扎马步652分钟消耗的热量240 | |||||
1、板栗放到奶锅里煮4分钟，去干净皮
2、去皮的板栗放到油锅里面翻炒3,4分钟，盛出备用
3、锅洗净搽干，倒油，爆香姜片
4、倒入鸡块翻炒
5、加入适量酱油上色
6、放入板栗，翻炒均匀，加入水炖10分钟
7、盖盖子，关火焖10分钟
8、最后大火收汁，起锅
9、美美的板栗炖鸡可以开吃啦~~
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、明目健脑、延年益寿等功效；可与薏米、仔鸡、大米搭配；与牛排、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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