| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 清汤面热量/卡路里897千卡 | |||

1、荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮

2、热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色

3、加入蒜瓣

4、倒进荷兰豆煸炒片刻

5、
调入酱油,炒匀后盛起

6、烧开适量水,放入面条煮至浮起来

7、加入煮好的五花肉和荷兰豆

8、调入少许味极鲜味汁即可

9、成品图

10、成品图
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、蘑菇、大蒜搭配;与百合、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、预防便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、强身体等功效;可与五花肉、龙须菜、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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