| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 健康美味的酸奶热量/卡路里1571千卡 | |||

1、准备好材料工具:酸奶瓶高温消毒灭菌、呈牛奶的容器无油无水、干净的筷子一支、温度计一支、炖煲预热

2、牛奶、淡奶油、糖去奶锅加热至微微沸腾,90度的样子,加热过程中需搅拌

3、连锅入冷水中冷却,摸着不烫手取出

4、奶液中加入菌粉,搅拌均匀

5、奶液倒入酸奶瓶中,像图中放一支筷子,奶液顺着筷子入瓶中,这样不会有很多泡泡

6、发酵酸奶的适宜温度在37-45度间,不能超过45度,菌粉会失效!

7、酸奶瓶放入炖煲中发酵8小时至酸奶凝固,发酵过程中尽力不要去移动酸奶瓶

8、发酵好的酸奶入冰箱冷藏过夜即可尽情享用啦!自制酸奶一般在3-5天喝完

9、早餐来瓶酸奶配戚风蛋糕吧

10、早餐还可以这样滴

11、酸奶加自制的树莓果酱,美味

12、用酸奶做的戚风蛋糕

13、组织超细腻,酸奶的吃法多种多样,等你来发掘
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与鸡蛋、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1