西芹豆干炒腊肉的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、增强免疫力等功效；可与明虾、粳米、墨鱼搭配；与牡蛎、鸡胸肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有预防高血压、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与芦笋、鳝鱼、明虾搭配；与竹笋、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；