| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 桂花冰糖板栗-懒人惊艳版热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡,相当于擦地265分钟消耗的热量228 | |||||
1、板栗洗净
2、用剪刀在底部剪开十字
3、或者用我图片中的做法，这样板栗固定住了，不容易切到手，
4、不粘锅中加入冰糖和桂花，水没过板栗，大火煮开后，转中火，大概15-20分钟，将水靠干就可以出锅
5、这个状态就是刚刚将水靠干的状态……没有桂花，可以不加
6、家里有空气炸锅的可以200度烘烤5分钟，将皮烤脆更好剥皮，没有可以忽略这一步……
7、鲜美的板栗出锅啦
8、小菲给的板栗肉肉超黄，特别香
9、皮脆脆的，非常好剥……你们也动手试试吧！
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、驱虫、滋补等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、无花果搭配；与牛肉酱、牛肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、和胃润肺等功效；可与莼菜、高粱、黑芝麻搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、化痰止咳、寒破结等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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