| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 好吃又补脑的辅食,做一次能吃好久,简单又省事热量/卡路里267千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、三文鱼切成小块。

3、放上柠檬片,用柠檬味去腥。

4、去腥后冷水入锅,大火煮5分钟。

5、捞出沥干放入研磨碗中,进行第一次研磨,捣成絮状就可以了。
PS:仔细的看一下左图的效果。

6、起锅转小火,不要加油,倒入三文鱼,快速的翻炒5分钟左右。
PS:因为大家做的量和炉灶小火的温度都会有所不同,所以翻炒5分钟的时间只是个参考。妈妈们只要把三文鱼炒至略干且变色后就可以出锅了。

7、继续用研磨碗捣碎,这次要捣的稍微细腻点,捣好后的状态已经比较软绵了,只是稍微有点水分。

8、重新放入炒锅中,小火翻炒2分钟左右,只要鱼松略干之后就可以出锅了,这个步骤只是为了炒去多余的水分而已。

9、盛出放凉,冷却后放入密封罐中保存,保存时间大约7天左右。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗菌消炎、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、治疗高血压、预防高血压等功效;可与蘑菇酱、柠檬、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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