| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 酱油炒饭热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于粉刷48分钟消耗的热量180 | |||||
1、隔夜剩米饭，在冰箱冷藏后更好。
2、锅中适量油烧热，打好鸡蛋，入锅炒散盛出待用。
3、锅中再倒入少量油烧热，下葱花爆出香味。
4、加入米饭炒散
5、加入1勺味极鲜酱油和适量老抽酱油翻炒均匀，个人感觉口味合适不用加盐了。
6、然后加入炒散的鸡蛋和适量的葱花继续翻炒均匀就好了。
7、成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与茼蒿、牡蛎 、黄豆搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与五花牛肉、瘦牛肉、牛肉松搭配；与油皮、干枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
