| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 超简单的蛋白糖热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于广场舞106分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蛋白打发。白糖分三次加入。
2、快打好的时候可以滴入几滴柠檬汁或白醋，去腥。
3、蛋白打到倒扣也不会掉地的程度。预热烤箱100度。
4、然后就可以装入裱花袋里了。没有裱花袋也可以直接用勺子。烤箱90-100度70分钟（时间看自家烤箱）
烤到蛋白糖底部不粘着油纸就行了。如果底部还粘着油纸就说明没烤干。
5、一烤好就要直接装进密封袋或密封罐中，不然很快就会受潮。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、牡蛎 、海虾搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
