豆豉酱香金鲳鱼的热量和减肥功效

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛臀肉、元蘑、牛腿肉搭配；与内脂豆腐、豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、消水肿等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、抗癌、驱虫等功效；可与猪肉、枸杞、杜仲搭配；与鱼头、笋瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；