| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 芒果西米露热量/卡路里1339千卡 | |||

1、备料(椰桨1罐,西米自己吃多少准备多少,芒果切丁)

2、水沸加西米入锅(水和西米的比例是8:1。边煮边搅拌 防止粘锅,直至外圈透明比心大。大概8-10分钟)
3、关火 盖锅盖焗5分钟左右同时准备一锅凉水,将西米沥干水分放入凉水中浸泡

4、将椰桨煮沸,可加水调黏稠度(试味,根据自己的口味加入适量冰糖)

5、待冰糖完全溶解再次加入西米煮沸即可关火

6、放凉,将芒果摆在上方(摆得有点难看不要介意哇)嗯。开动
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、生津止渴等功效;可与银耳、莼菜、香蕉搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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