牛肉丸的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰熄风、补虚养血等功效；可与生姜、大白菜、芋头搭配；与板栗、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、预防糖尿病、肺虚咳喘等功效；可与白果、鸭翅、葡萄搭配；与鹿肉、鲫鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；可与羊排、蜂蜜、香菜搭配；与木瓜、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；